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格式高い京都御所の南に京料理専門の料亭やまのがあります。
四季折々の食材を丹精込めた手作り料理は、何度来ても飽きないほどリピーターのファンが多いです。
食材一つ一つの素材を活かした京料理の奥深さを楽しめて、その食材の新鮮さや美味しさには、京都で一番の仕出し屋という評判があがるほど。四季折々には、やまのの雅な膳に夜毎、多くの常連さんが詰め掛けかけるほど。こうした京料理をおせちにして、全国のお客様が味わえるようになっています。
この記事の目次
やまの監修おせちのおすすめポイント
美味しさ満足へのあくなき追求
おせち通販最大手の匠本舗では、例年「おせち品評会」を開催しております。匠本舗で取り扱う料亭おせちの中でも、目利き主婦のご意見では圧倒的な支持を集めて、その予想を裏切らずにやまの監修おせちが美味しいと評判です。
安心・安全へのこだわり
新年を祝う大切な食卓だから、安心・安全に万全の配慮をしています。原材料を店主自ら厳選、吟味して、中国産主原料、合成着色料、合成保存料は一切使用していません。また、原材料やアレルゲンの表記もきちんと明記しておりますので、お子様からご年配の方まで安心してお食事できます。
お重は一段ごとに清潔なフィルムでカバーして衛生面や品質保持にも万全の配慮をしています。
お重は一段ごとに清潔なフィルムでカバーして衛生面や品質保持にも万全の配慮をしています。
京都御所南 京料理「やまの」監修三箱二段重 珠天箱
壱の重献立 34品
紅白魚甘露煮：18g、伊達巻き：3切、数の子雲丹和え：20g、若鶏五香焼き：4個、金柑蜜煮：1個、渋皮栗甘露煮：1個、さつまいも金団：70g、紅蒲鉾：2切、、白蒲鉾：2切、くるみ甘露：20g、たら旨煮：45g、田作り：10g、金箔黒豆：50g、鶏松風雲丹鉄扇串：3本、にしん甘露煮：4切、黄味寄せ新丈くるみ：3切、のし梅：2枚、甘海老真砂和え：35g、甘栗甘露煮：2個、お多福豆：3個、合鴨スモーク：3切、海老艶煮：5尾、金柑パイ包み：2切、たたきごぼう：3本、蛸柔らか煮：2切、網笠柚子：2切、万願寺甘唐煮：2切、あわび福良煮：3個、高野豆腐含め煮：3個、子持昆布：3個、数の子醤油漬け：3切、松前漬け：30g、百合根甘露煮：2個、紅梅かんざし：1本
弐の重献立 18品
真鯛きずし：3切、いくら醤油漬け：8g、からすみ：3切、紅白なます：60g、炙り雲丹海老新丈：3切、木の芽真薯：3切、一口昆布巻き：3個、豚肉柔らか煮：4切、烏賊雲丹焼きかんざし：3本、蟹とほうれん草の信田巻き：3切、スモークサーモントラウト：3切、つぶ貝雲丹明太和え：20g、あんず鳴門：2切、眞子旨煮：3個、精進揚麩：3切、椎茸旨煮：3枚、梅麩：1枚、絹さや：2切
参の重献立 14品
サーモンとレモンの炙り焼き：3切、ほたるいか甘酢漬け：6個、スタフドオリーブ：2個、ライプオリーブ：2個、サーモンマリネ：55g、真鯛幽庵焼き：2切、サーモントラウト西京焼き：2切、菊花だいこん：2個、磯貝真砂和え：30g、烏賊東寺焼き：3切、紅ずわい蟹爪：3個、帆立スモーク：4個、鶏レバーとチーズの二層焼き：3切、ばい貝旨煮：4個
| 商品名 | 京料理「やまの」監修三箱二段重 珠天箱4人前 |
|---|---|
| 内容 | 2段重（66品目）盛り付け済み・冷蔵おせち・祝箸（5膳付） |
| 通常価格 | |
| 早割価格 | ・9月30日までの早割価格：18,800円（税込） ・10月31日までの早割価格：未定（税込） ・11月30日までの早割価格：未定（税込） ※早割り価格は毎月変動しますので、ご注意ください。 |
| 安全・安心 | 中国産主原料不使用・合成保存料・合成着色料など不使用 |
| お重サイズ | W28.6cm x H12.6cm x Y19.0cm |
| 配達区域 | 全国（一部離島を除く） |
| お届け日 | 12月29・30・31日（配達日時の指定は不可） |
| 賞味期限 | 2022年1月2日 |
