柳屋奉善本店は1575年創業の老舗菓子店。
三重県の松阪市にお店を構えています。
この店の名物は、「老伴」呼ばれる羊羹。
さっぱりとした皮とまろやかな羊羹が絶妙なバランス。
甘さを和らげた自然の風味が、日本茶にぴったりマッチします。
「老伴」は、もともと「古瓦」の名で販売していたものを、松阪の豪商三井高敏氏によって「老伴」（永遠に付き合えるお菓子）と改名された名物です。
三井家の茶会などで幾度となく賞味され、力士「不知火」の一行が奉納相撲に来て、江戸土産に持ち帰ったころから全国的に知られるようになったのだとか。
430年の伝統に育まれた銘菓は、飽きのこない自然な風味が自慢。名前の由来通りず～っと食べ続けたい羊羹ですね。
■柳屋奉善
■住所：三重県松阪市中町
■電話：0598-21-0138 0120-510138
FAX0598-26-2126
