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はこだた柳屋といえば、名物「いかようかん」
函館名物「いか」をモチーフにしたいかようかんなのです。
TVの取材もたくさんくるほど有名なのだとか。
見た目も本物そっくりでこれがようかんなの？ってびっくりしますよ。
一本一本、足の先まで精密に再現されています。
インパクト大ですから、”ウケ”ねらいで贈りものにしてみるのもおもしろいかも。
コーヒー餡をようかんの生地で包んであり、お菓子とも思えないくらい精巧な作り。
手先の器用な日本人ならではの出来栄え。
一度試しに「いかようかん」を食べてみてくださいね。
味もコーヒー風味で食べやすいのも自慢のひとつですよ。
もちろん、柳屋さんでは、普通の羊羹・和菓子も数揃っています。
お手頃価格の和菓子がたくさん。
金つばもおいしいですよ。
■はこだて柳屋
■住所：函館市万代町3-13
■電話：0138-42-0989 FAX0138-42-0996
