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日光は関東平野の北部に位置し、昔から神仏の重要な霊地として
修行僧なども多く、神社仏閣などたくさん建立されてきたところです。
神官や僧侶たちの冬の閑散期に食べられた甘味が、贅沢な高級菓子として伝わったものが日光羊羹の由来。
厳選された素材を活かし伝統の技で仕上げられたのが吉田屋の日光羊羹です。
上品な甘さと口あたり、深い味わいは、飽きのこないずっと愛されつづける味です。
一口サイズになった羊羹は、食べやすくお茶菓子にうってつけ。
子供からお年寄りまで喜ばれる羊羹です。
夏は、のどごしがなめらかな水羊羹もオススメです。
ヒンヤリ冷たい水羊羹は暑い夏にさわやかなひとときを与えてくれます。
■吉田屋羊羹本舗
■住所：栃木県日光市中鉢石町903
■電話：0288-54-0009 FAX0288-54-0111
