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長野県にある小布施堂は小布施を代表する老舗。
江戸時代、葛飾北斎とも縁があり、創業250年の酒造場をル―ツとしています。
小布施の気温の変化と土地が香りと甘みのある良質の栗を育てるのですね。
小布施堂のお菓子には栗がふんだんに使われています。
名物は、栗羊羹、栗むし、栗鹿ノ子羊羹と栗を使ったお菓子が有名。
栗のまろやかさと羊羹の甘味がお茶うけにぴったり。
栗鹿ノ子は栗本来の味が楽しめます。
夏場の水栗羊羹も絶品です。
高島屋でも購入ができるのでおみやげ、お中元に贈っても喜ばれますよ。
小布施堂はお菓子販売だけでなく、レストランや宿泊施設も併設しています。
これらの施設も利用したいと思っています。
＞＞小布施堂の栗羊羹は高島屋で購入できます＜＜
■小布施堂
■住所：長野県小布施町808
■電話：026-247-7777
