和菓子・羊羹
日本伝統の職人技で世界を魅了する和食、日本酒、日本茶、焼酎などの種類や食べから、マナーから和食の達人まで紹介しています。
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本当に美味しいカステラ人気ランキング
カステラは国民的なお菓子でもあり、老若男女に親しまれています。果たしてカステラは和菓子なのか?洋菓子なのか?という疑…
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千鳥屋の千鳥饅頭
福岡を代表する老舗和菓子で思いだすのが、創業370数年の「千鳥屋」の千鳥饅頭。飯塚市に本店を構えている地元では知らない人…
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JR東日本おみやげグランプリに輝いた元祖くずもち船橋屋おすすめ商品お取り寄せ…
元祖くず餅といえば船橋屋。東京の下町情緒が色濃く残る江東区亀戸三丁目、亀戸天神のすぐ側に「船橋屋」があります。船橋屋…
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六花亭・どらやき
北海道を代表するお菓子メーカー、「六花亭」。帯広市に本社があり、マルセイバターサンドが有名で、私も個人的に好きなお菓…
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大丸の仏事用和菓子通販~お盆、お彼岸、香典返しにおすすめ
お盆やお彼岸、香典返しなどのお供えの引菓子として、和菓子は利用されます。一般的には、仏事・法事・法要で利用される和菓…
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鈴懸・鈴乃餅
福岡市博多区上川端に本店を構える鈴懸の「鈴乃○餅」(すずのえんもち)。佐賀県産のヒヨクモチを使った皮は熟練の職人さんが…
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茜丸五色どらやき
茜丸本舗は1940年に創業のあん専門店。あん専門の知識を活かして和菓子事業も手掛けています。和菓子の中でも人気なのが五色…
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信州あづみ野胡蝶庵
お中元に爽やかなほろ苦い抹茶を使った抹茶生大福はいかがでしょう。お茶屋さんがつくる抹茶スイ―ツ。皮がうすい生大福は、い…
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八雲だんご
「八雲だんご」は「株式会社 丸八製菓」が運営するネットショップです。丸八製菓は終戦後から「おだんご」をつくりはじめた歴…
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日光おかき工房
おいしい水とおいしいお米が生んだ、日光おかき工房のおかき、煎餅。贈答品によい、高級おかきから、家庭でお茶うけとして食…